Pollo alla cacciatora (poulet chasseur)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Sale 600 g de cuisses de poulet et fais-les dorer de tous les côtés 6 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis retire-les.

   6:00
2. 2

   Fais revenir 1 oignon coupé en dés et 2 gousses d'ail dans la graisse de cuisson, puis déglace avec 100 ml de vin blanc.

3. 3

   Ajoute 1 boîte de tomates, 60 g d'olives et 1 c. à café de romarin, puis remets le poulet dans la cocotte.

4. 4

   Laisse braiser 30 minutes à couvert, jusqu'à ce que la viande soit tendre. Rectifie l'assaisonnement en sel et sers.

   30:00