Abendessen

Tacos de Frijoles (Bohnentacos)

Name: Tacos de Frijoles (Bohnentacos)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Stück Maistortillas; 1 Dose Schwarze Bohnen; 60 g Geriebener Käse light; 1 Stück Tomate; 1 Stück Zwiebel; 1 Bund Koriander; 1 TL Kreuzkümmel; 1 Prise Salz

Einfache Tacos mit cremigem Bohnenmus, Käse und frischer Salsa für den schnellen Feierabend.

20 min
380 kcal pro Portion
leicht
Mexikanisch

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Vegetarisch
Viel Eiweiß
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

1 Dose schwarze Bohnen mit 1 TL Kreuzkümmel und Salz in einem Topf erwärmen und grob zerdrücken.
6 Maistortillas in der Pfanne erwärmen.
Das Bohnenmus auf die Tortillas streichen und mit 60 g Käse bestreuen.
Mit gewürfelter Tomate, Zwiebel und Koriander belegen und zusammenklappen.

Nährwerte

380kcal pro Portion

Eiweiß18 g
Kohlenhydrate50 g
Fett11 g

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