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Abendessen

One-Pot Pasta mit Tomate & Basilikum

Cremige Tomaten-Pasta, die komplett in einem Topf gart - die Stärke der Nudeln bindet die Sauce ganz von selbst.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Schnell gemacht
  • Ballaststoffreich
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Kirschtomaten halbieren.

  2. Alle Zutaten außer Basilikum mit der Brühe in einen weiten Topf geben und aufkochen.

  3. Bei mittlerer Hitze offen ca. 12-14 Minuten köcheln, dabei regelmäßig umrühren, bis die Nudeln gar sind und die Flüssigkeit cremig eingedickt ist.

  4. Mit Salz abschmecken und mit frisch gezupftem Basilikum bestreuen.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett8 g

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