Frühstück

Frittata à la courgette et au parmesan

Une omelette italienne à la courgette et au parmesan, dorée au four. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 1 courgette en fines rondelles et 2 oignons nouveaux en anneaux, puis fais-les revenir doucement 5 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, dans une poêle allant au four.

  2. Bats 5 œufs avec 30 g de parmesan et du sel et verse sur les légumes.

  3. Laisse prendre 3 minutes à feu moyen, puis enfourne la poêle 12 minutes dans le four préchauffé à 180 °C.

  4. Lorsque la frittata est prise et dorée, laisse-la tiédir un peu et coupe-la en parts.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett20 g

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