Meal-Prep

Murgh curry (curry de poulet indien)

Un curry de poulet classique dans une sauce aux oignons et aux tomates, idéal à préparer à l'avance. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 355 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 355 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.420 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile, fais dorer 2 oignons coupés en dés pendant 8 minutes, puis ajoute 3 gousses d'ail et 15 g de gingembre.

  2. Incorpore 2 tomates coupées en dés, 2 c. à café de garam masala et 0,5 c. à café de curcuma, puis laisse réduire 5 minutes.

  3. Ajoute 600 g de hauts de cuisse de poulet et 200 ml d'eau, sale avec 1 c. à café de sel et fais cuire 18 minutes à couvert.

Nährwerte

355kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett16 g

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