Poêlée lentilles-spätzle au tofu fumé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 200 g de lentilles blondes 30 minutes avec 700 ml de bouillon de légumes et 150 g de carottes coupées en dés.

   30:00
2. 2

   Fais cuire 250 g de spätzle complets selon les indications du paquet et égoutte-les.

3. 3

   Fais revenir 150 g de tofu fumé et 1 oignon coupé en dés dans une poêle.

4. 4

   Mélange les lentilles, les spätzle et le tofu, puis ajoute 2 c. à soupe de vinaigre de cidre.

5. 5

   Rectifie l'assaisonnement en sel et en poivre et répartis en portions.