Sopa de feijão (soupe de haricots)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais revenir doucement 1 oignon haché et 2 gousses d'ail dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis ajoute 0,5 c. à café de cumin.

2. 2

   Ajoute 400 g de haricots et 400 ml de bouillon de légumes et laisse mijoter 15 minutes.

   15:00
3. 3

   Mixe finement la soupe et, si nécessaire, allonge-la avec un peu d'eau.

4. 4

   Rectifie l'assaisonnement en sel et sers bien chaud.