Mousse de maracujá allégée (mousse aux fruits de la passion)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais ramollir 8 g de gélatine dans de l'eau froide, puis dissous-la dans 100 ml de lait écrémé chaud.

2. 2

   Mélange 120 g de pulpe de fruit de la passion, 300 g de yaourt et 30 g de sucre jusqu'à obtenir une préparation lisse.

3. 3

   Incorpore rapidement le lait à la gélatine.

4. 4

   Répartis dans des verres et mets au frais au moins 3 heures, jusqu'à ce que la mousse soit prise.

   3:00:00