Escondidinho de frango (gratin de poulet au manioc)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 500 g de manioc 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis écrase-le en purée avec 100 ml de lait écrémé.

   25:00
2. 2

   Coupe 400 g de poulet en dés et fais-le revenir 10 minutes avec 1 oignon et 2 tomates dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis effiloche-le.

   10:00
3. 3

   Mets le poulet dans un plat à gratin, recouvre-le de purée de manioc et parsème de 50 g de fromage.

4. 4

   Fais gratiner au four à 200 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

   15:00