Coxinhas de frango au four

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 250 g de poulet, effiloche-le et mélange-le avec 1 oignon revenu et 60 g de fromage frais pour préparer la farce.

2. 2

   Porte 300 ml de bouillon de volaille à ébullition, incorpore 200 g de farine et pétris pour obtenir une pâte lisse, puis laisse refroidir.

3. 3

   Aplatis des portions de pâte, garnis-les de farce, referme-les en forme de goutte et badigeonne-les d'œuf battu.

4. 4

   Dépose-les sur du papier cuisson et fais cuire 25 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

   25:00