Meal prep belge poulet-poireaux et riz

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 200 g de riz selon les indications du paquet. Coupe 500 g de poulet en dés, fais-le dorer 6 minutes à la poêle, puis retire-le.

   6:00
2. 2

   Coupe 2 poireaux en rondelles et 200 g de champignons de Paris en lamelles, puis fais-les revenir doucement 5 minutes dans 15 g de beurre.

   5:00
3. 3

   Incorpore 20 g de farine, ajoute 400 ml de bouillon de volaille et 150 ml de lait écrémé et porte à ébullition pour obtenir une sauce. Remets le poulet et laisse mijoter 5 minutes.

   5:00
4. 4

   Rectifie l'assaisonnement en sel et répartis dans 4 boîtes avec le riz – se conserve 3 jours au réfrigérateur.