Snacks

Kolo éthiopien (pois chiches grillés)

Des pois chiches et de l'orge grillés et croustillants, simplement salés, un grignotage éthiopien traditionnel. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rince 1 boîte de pois chiches et sèche-les soigneusement avec du papier absorbant.

  2. Mélange-les avec 1 c. à soupe d'huile, 0,5 c. à café de berbéré, 0,5 c. à café de cumin et une pincée de sel.

  3. Fais-les rôtir au four 18 minutes à 200 °C, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, en les retournant une fois.

  4. Ajoute 40 g de cacahuètes pendant les 5 dernières minutes pour les faire griller en même temps.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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