Mittagessen

Asa tibs (filet de poisson poêlé à l'éthiopienne)

Un filet de poisson poêlé et croustillant aux oignons, à l'ail et au berbéré, très apprécié autour du lac Tana. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 26 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 33 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Coupe 450 g de filet de poisson en morceaux et fais-les mariner avec 1 c. à café de berbéré, une pincée de sel et le jus de 0,5 citron.

  2. Coupe 1 oignon en quartiers et hache 2 gousses d'ail.

  3. Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile, fais revenir l'oignon et l'ail 3 minutes, puis ajoute le poisson et fais-le dorer 6 minutes.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett14 g

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