Mittagessen

Bowl roz bel khalta au poulet

Un riz mélangé de fête au poulet, aux petits pois, aux carottes et aux fruits secs grillés, en bowl rassasiant. Plus léger grâce aux fruits secs légèrement grillés plutôt que frits. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Familientauglich
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 400 g de blanc de poulet en lanières et fais-les revenir 8 minutes dans 1 c. à soupe d'huile avec 1 oignon haché.

  2. Ajoute 250 g de riz, 2 carottes coupées en dés et 150 g de petits pois, puis verse 500 ml d'eau et ajoute 1 c. à café de sel.

  3. Incorpore 0,5 c. à café de cannelle et laisse cuire à couvert 18 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.

  4. Fais griller 40 g d'amandes à sec dans une poêle pendant 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

  5. Dresse le riz dans des bols et parsème d'amandes grillées.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett12 g

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