Abendessen

Brochettes de poulet façon kebab

Des dés de poulet marinés au yaourt, à l'ail et aux épices, enfilés sur des brochettes. Juteux, maigres et pleins de saveurs égyptiennes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 42 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Coupe 600 g de blanc de poulet en cubes de 3 cm.

  2. Mélange 150 g de yaourt avec 3 gousses d'ail pressées, le jus d'1 citron, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de cumin et 1 c. à café de sel.

  3. Enrobe bien la viande de marinade et laisse mariner 20 minutes.

  4. Enfile la viande sur des brochettes en alternant avec des morceaux de 2 poivrons.

  5. Fais cuire 20 minutes à 220 °C en fonction gril, en retournant les brochettes une fois.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett9 g

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