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Houmous d'edamame au wasabi

Un houmous vert à base d'edamame, avec une pointe de wasabi – riche en protéines et d'une fraîcheur étonnante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les edamames 4 à 5 minutes, égoutte-les et laisse-les refroidir.

  2. Mets-les dans le blender avec le tahini, le jus de citron vert, le wasabi et l'huile d'olive.

  3. Mixe le tout avec un peu d'eau pour obtenir une pâte crémeuse.

  4. Rectifie l'assaisonnement en sel et sers avec des bâtonnets de légumes.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett9 g

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