Brunch

Shakshuka brunch aux pois chiches

Une shakshuka rassasiante aux pois chiches, tomates et œufs, pour un supplément de protéines et de fibres. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 410 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Coupe l'oignon et le poivron en dés, fais-les revenir 5 minutes dans l'huile d'olive, puis ajoute l'ail et le cumin.

  2. Ajoute les pois chiches rincés et le coulis de tomates, sale et laisse mijoter 12 minutes.

  3. Forme quatre puits, casse les œufs dedans et laisse cuire 7 minutes à couvert, jusqu'à ce que les blancs soient pris.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett16 g

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