Backen-light

Pain protéiné au skyr

Un pain moelleux et riche en protéines, au skyr et aux graines – low carb, très rassasiant et vite préparé. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C et chemise un moule à cake de papier cuisson.

  2. Mélange le skyr et les œufs, puis incorpore la poudre d'amandes, les graines de lin, le psyllium blond, la levure chimique et le sel.

  3. Laisse gonfler la pâte 10 minutes, puis verse-la dans le moule.

  4. Fais cuire 45 minutes, jusqu'à ce que le pain soit ferme, puis laisse refroidir.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett18 g

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