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Backen-light

Galletas de Quinoa (Quinoa-Hafer-Kekse)

Knusprige Kekse aus Quinoa, Haferflocken und Banane, ohne Industriezucker.

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  • Vegetarisch
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 2 Bananen zerdrücken und mit 1 Ei, 1 EL Honig und 1 TL Zimt verrühren.

  2. 80 g Quinoaflocken, 80 g Haferflocken und 30 g gehackte Mandeln unterrühren.

  3. Aus dem Teig 12 Kekse formen und auf ein Blech setzen.

  4. Bei 180 Grad 18 Minuten goldbraun backen und abkühlen lassen.

Nährwerte

170kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett5 g

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