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Backen-light

Erdnussbutter-Hafer-Kekse

Proteinreiche Kekse aus Erdnussbutter, Haferflocken und Banane – nussig, saftig und ohne raffinierten Zucker.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

  2. Banane zerdrücken, mit Erdnussbutter und Ei glatt verrühren.

  3. Haferflocken und Backpulver unterrühren, den Teig 5 Minuten quellen lassen.

  4. Kleine Kekse formen, flach drücken und 14 Minuten backen.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett12 g

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