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Backen-light

Birnen-Walnuss-Muffins

Saftige Muffins mit Birnenstücken und Walnüssen, leicht und nur mit etwas Honig gesüßt.

  • 37 min
  • 250 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen, 8 Förmchen vorbereiten.

  2. Birnen klein würfeln. Eier, Joghurt und Honig verrühren.

  3. Mehl und Backpulver unterrühren, Birnen und gehackte Walnüsse unterheben.

  4. Teig einfüllen und 22 Minuten backen.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett9 g

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