Abendessen

Guiso de boniato y lentejas

Reconfortante guiso de boniato, lentejas pardinas y espinacas con comino y limón. Saciante y lleno de nutrientes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 360 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica la cebolla y el ajo y corta la batata en dados. Calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo 3 minutos.

  2. Añade el comino, incorpora la batata y las lentejas enjuagadas y vierte el caldo.

  3. Tapa y deja cocer 25 minutos, hasta que las lentejas y la batata estén tiernas.

  4. Añade las espinacas, deja que se ablanden y sazona con zumo de limón y sal.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: