Abendessen

Shakshuka verde con espinacas y feta

Una variante fresca con espinacas, guisantes y feta en lugar de tomate. Cremosa y rica en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Pica finamente la cebolla y el ajo y póchalos en 1 cucharada de aceite de oliva durante 4 minutos, hasta que estén transparentes. Añade los guisantes y cocina 3 minutos.

  2. Incorpora las espinacas poco a poco y deja que se ablanden, unos 4 minutos. Sazona con pimienta.

  3. Haz cuatro huecos, casca los huevos dentro y espolvorea con feta desmenuzado. Tapa y cocina 7 minutos, hasta que las claras estén cuajadas.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett21 g

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