Suppen

Guiso picante de lentejas y tomate

Guiso especiado de lentejas pardinas y tomate con chile y pimiento. Saciante, rico en proteínas y deliciosamente picante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en dados la cebolla, el ajo y el pimiento y enjuaga las lentejas.

  2. Calienta el aceite de oliva y sofríe un momento la cebolla, el ajo, las escamas de guindilla y el pimentón.

  3. Añade el pimiento, las lentejas, el tomate troceado y el caldo y lleva a ebullición.

  4. Tapa y deja cocer 30 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas; sala al gusto.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett5 g

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