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Leichte Fischsuppe Halászlé

Feurige ungarische Fischsuppe mit Karpfen und viel Paprika, klar und sehr kalorienarm.

  • 65 min
  • 230 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Ungarisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 2 fein gewürfelte Zwiebeln in 800 ml Wasser mit Salz 20 Minuten zu einem Sud kochen.

  2. 2 EL edelsüßes und 0,5 TL scharfes Paprikapulver einrühren und 1 gewürfelte Tomate zugeben.

  3. 500 g Karpfenfilet in Stücke schneiden und behutsam in den Sud legen.

  4. 1 gewürfelte Paprika zugeben und alles 15 Minuten leise ziehen lassen, ohne zu rühren.

  5. Die Fischsuppe vorsichtig in Schalen schöpfen und sofort servieren.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett8 g

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