Suppen

Sopa de lentejas rojas con comino

Cremosa sopa de lentejas rojas con comino y limón. Se cocina en un momento y está llena de proteína vegetal. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en daditos la cebolla, el ajo y la zanahoria y enjuaga las lentejas rojas.

  2. Calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el comino durante 2 minutos.

  3. Añade la zanahoria y las lentejas, desglasa con el caldo y deja cocer 20 minutos.

  4. Tritura la sopa hasta que quede fina y sazona con sal y zumo de limón.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate45 g
  • Fett5 g

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