Suppen

Sopa de garbanzos con espinacas

Contundente sopa de garbanzos con espinacas tiernas y pimiento. Llena de fibra y proteína vegetal. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en dados la cebolla, el ajo y el pimiento.

  2. Calienta el aceite de oliva y sofríe un momento la cebolla, el ajo y el pimentón.

  3. Añade el pimiento y los garbanzos enjuagados, cubre con caldo y deja cocer 15 minutos.

  4. Incorpora las espinacas, deja que se ablanden y sala al gusto.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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