Backen-light

Muffins salados de calabacín

Muffins salados y jugosos con calabacín y hierbas: ricos en proteínas e ideales para dejar preparados. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para muffins o coloca cápsulas de papel.

  2. Ralla fino el calabacín y escúrrelo bien.

  3. Mezcla los huevos con el queso quark y añade los copos de avena, el queso, la levadura química y la sal.

  4. Incorpora el calabacín y reparte la masa en 8 huecos del molde.

  5. Hornea 25 minutos, hasta que los muffins estén dorados y bien hechos.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett5 g

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