Snacks

Minifrittatas de tomate y albahaca

Muffins de huevo llenos de sol con tomates cherry y albahaca: sabrosos, bajos en carbohidratos y con frescura veraniega. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 125 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para muffins.

  2. Parte los tomates cherry por la mitad y pica la albahaca.

  3. Bate los huevos con el parmesano, la sal y la pimienta e incorpora la albahaca.

  4. Reparte la mezcla en 8 huecos del molde y coloca dos mitades de tomate en cada uno.

  5. Hornea 18-20 minutos, hasta que las frittatas estén cuajadas.

Nährwerte

125kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett8 g

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