Bruschetta al Pomodoro

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   4 Scheiben Vollkornbaguette im Ofen oder Toaster goldbraun rösten und mit einer halbierten Knoblauchzehe einreiben.

2. 2

   3 Tomaten entkernen und fein würfeln, mit gehacktem Basilikum, 1 EL Olivenöl und Salz mischen.

3. 3

   Die Tomatenmischung 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

   5:00
4. 4

   Die Tomaten kurz vor dem Servieren auf das geröstete Brot häufen, damit es knusprig bleibt.