Walliser Roggenbrot-Bruschetta

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   4 Scheiben Roggenbrot kurz im Ofen rösten und mit 1 halbierten Knoblauchzehe einreiben.

2. 2

   3 Tomaten würfeln und mit gehacktem Basilikum, 1 TL Olivenöl und 1 TL Balsamico mischen.

3. 3

   Tomatenmischung auf die Brote geben und mit 30 g Greyerzer bestreuen.

4. 4

   Kurz unter dem Grill überbacken, bis der Käse schmilzt.