Frühstück

Shakshuka

Huevos escalfados en una salsa especiada de tomate y pimiento: un plato contundente, rico en proteínas y lleno de sabor. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 18 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Scharf

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica la cebolla, el ajo y el pimiento y sofríelos en el aceite durante 5 minutos.

  2. Tuesta un momento las especias, añade los tomates y deja cocer a fuego suave 8 minutos.

  3. Con una cuchara, haz unos huecos y desliza los huevos en ellos.

  4. Tapa y cocina 6-8 minutos, hasta que las claras estén cuajadas. Sirve con perejil.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett17 g

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