Abendessen

Lasaña de calabacín con carne picada

La lasaña clásica reinventada: finas láminas de calabacín en lugar de pasta, con una sabrosa salsa de carne picada. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Familientauglich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta los calabacines a lo largo en láminas finas y sálalos un momento para que suelten agua.

  2. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite, añade la carne picada y dórala desmenuzándola.

  3. Incorpora el tomate triturado, sazona y deja reducir la salsa 10 minutos.

  4. Alterna en una fuente para horno capas de calabacín y salsa de carne.

  5. Cubre con mozzarella y gratina a 200 °C unos 25 minutos, hasta que esté dorada.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett24 g

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