Abendessen

Albóndigas en salsa de tomate con calabacín

Jugosas albóndigas en una sabrosa salsa de tomate con calabacín salteado. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal
  • Familientauglich

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Amasa la carne picada con el huevo, la cebolla picada y la sal y forma albóndigas.

  2. Dora las albóndigas por todos lados en aceite.

  3. Añade el tomate triturado y deja guisar las albóndigas unos 15 minutos.

  4. Corta el calabacín en rodajas y dóralo aparte.

  5. Sirve las albóndigas con la salsa sobre el calabacín.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett24 g

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