Meal-Prep

Táper de fideos de cristal con tofu teriyaki

Fideos de cristal con tofu teriyaki, pak choi y zanahoria: un táper ligero para llevar y con mucho sabor. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte agua hirviendo sobre los fideos de cristal, déjalos 4 minutos en remojo y enfríalos con agua fría.

  2. Corta el tofu en dados y fríelo en 1 cucharada de aceite hasta que esté crujiente. Añade la salsa de soja, la miel y el jengibre y glasea el tofu.

  3. Corta las zanahorias en tiras y saltéalas un momento con el pak choi (3 minutos).

  4. Mezcla los fideos, las verduras y el tofu y reparte en cuatro táperes. Se conserva 3 días en la nevera.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett11 g

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