Ensalada mexicana de quinoa en tarro

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lava la quinoa y cuécela en 360 ml de agua con sal durante 15 minutos; después déjala enfriar.

   15:00
2. 2

   Mezcla el zumo de lima, el aceite de oliva, el cilantro picado y el comino para hacer el aliño.

3. 3

   Pon primero el aliño en cuatro tarros y después, en capas, las alubias, el maíz, los dados de pimiento y la quinoa.

4. 4

   Cierra y guarda en la nevera. Agita antes de comer. Se conserva 4 días.