Meal-Prep

Táper de cuscús con pollo al curry

Pollo al curry suave sobre cuscús con guisantes y pasas: aromático, dulce y especiado, y fácil de dejar preparado. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 455 kcal und 37 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 455 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte 250 ml de agua hirviendo con sal sobre el cuscús, déjalo hidratar 5 minutos y suéltalo con un tenedor junto con las pasas.

  2. Corta la cebolla en dados y sofríela en 1 cucharada de aceite; añade el pollo en dados y el curry y saltéalo 6 minutos.

  3. Incorpora la leche de coco y los guisantes y deja cocer a fuego suave 4 minutos.

  4. Coloca en capas el curry y el cuscús en los táperes. Se conserva 3 días en la nevera.

Nährwerte

455kcal pro Portion
  • Eiweiß37 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett11 g

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