Mittagessen

Cuscús de gambas con limón

Cuscús suelto con gambas jugosas, limón y perejil: ligero y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 32 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 400 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte 180 ml de agua hirviendo con sal sobre el cuscús, tapa y deja hidratar 5 minutos; después suéltalo con un tenedor.

  2. Calienta el aceite de oliva, sofríe el ajo, añade las gambas y saltéalas 3-4 minutos, hasta que estén rosadas.

  3. Añade el zumo de limón y el perejil picado a las gambas.

  4. Mezcla las gambas con el cuscús y sirve enseguida.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett8 g

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