Tortitas de salmón con salsa para mojar

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pica finamente el salmón y amásalo con el huevo, el eneldo picado, sal y pimienta hasta obtener una masa moldeable.

2. 2

   Forma 6 hamburguesitas con la masa.

3. 3

   Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora las hamburguesitas a fuego medio 4-5 minutos por cada lado.

   4:00
4. 4

   Para la salsa, mezcla el queso quark desnatado con la mostaza, el zumo de limón, el resto del eneldo y la sal.

5. 5

   Sirve las hamburguesitas con la salsa.