Abendessen

Espaguetis de calabacín con salmón en crema de limón

Espaguetis de calabacín con trozos de salmón en una ligera salsa de nata y limón: elegantes, cremosos y bajos en carbohidratos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta los calabacines en espirales. Corta el salmón en dados.

  2. Dora el salmón en aceite de oliva con el ajo picado durante 3-4 minutos.

  3. Desglasa con la nata, añade el zumo de limón y un poco de ralladura y deja cocer a fuego suave 3 minutos; sala al gusto.

  4. Incorpora los fideos de calabacín y saltéalos en la salsa durante 2 minutos.

  5. Sirve espolvoreado con eneldo fresco.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett28 g

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