Abendessen

Pimientos rellenos de pollo y queso

Pimientos rellenos de pollo picado y tomate, gratinados con queso: saciantes y ricos en proteínas, recién salidos del horno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 190 °C. Parte los pimientos por la mitad, quítales las semillas y colócalos en una fuente para horno.

  2. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva, añade la carne picada de pollo y dórala desmenuzándola.

  3. Incorpora el tomate triturado, el pimentón y la sal y deja cocer a fuego suave 5 minutos.

  4. Rellena las mitades de pimiento con la carne y espolvorea con queso.

  5. Hornea 28-30 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos y el queso dorado.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett16 g

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