Abendessen

Frittata de brócoli y tomate

Frittata dorada al horno con brócoli, tomate y queso: perfecta para dejar preparada y para disfrutar fría o caliente. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Separa el brócoli en ramilletes pequeños y escáldalos 4 minutos.

  2. Pocha la cebolla en aceite de oliva en una sartén apta para horno y añade el brócoli.

  3. Bate los huevos con sal, pimienta y el queso y viértelos sobre las verduras. Reparte por encima los tomates partidos por la mitad.

  4. Mete la sartén en el horno y hornea la frittata 18-20 minutos, hasta que esté dorada y cuajada.

  5. Córtala en porciones y sírvela caliente o fría.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett24 g

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