Abendessen

Espaguetis con anchoas y brócoli

Pasta del sur de Italia con brócoli tierno, sabrosas anchoas y ajo. Contundente, aromática y rica en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Separa el brócoli en ramilletes y cuécelo junto con los espaguetis en agua con sal durante 8-9 minutos; después escurre.

  2. Pica el ajo y sofríelo en aceite de oliva con la guindilla. Añade las anchoas y deja que se deshagan en el aceite.

  3. Echa los espaguetis y el brócoli en la sartén y mézclalos con un poco del agua de cocción.

  4. Rectifica de sal y sirve enseguida.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett10 g

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