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Abendessen

Pancit Canton gebratene Eiernudeln

Gebratene Eiernudeln mit Garnelen, Hähnchen und knackigem Gemüse in Sojasauce.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Eiernudeln nach Packung kochen und abtropfen lassen.

  2. 200 g Hähnchenstreifen in 1 EL Öl anbraten, 200 g Garnelen zugeben, 2 Minuten braten und herausnehmen.

  3. 3 Knoblauchzehen, 200 g Brokkoliröschen und 120 g Karotten 4 Minuten braten. 250 ml Wasser und 3 EL Sojasauce angießen.

  4. Nudeln, Hähnchen und Garnelen zurückgeben, 3 Minuten schwenken und heiß servieren.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett10 g

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