Abendessen

Salmón mediterráneo sobre hinojo

Jugoso filete de salmón sobre hinojo braseado con naranja y aceitunas. Aromático, rico en omega-3 y elegante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el hinojo en gajos finos. Calienta el aceite de oliva en una sartén y rehoga el hinojo con las semillas de hinojo durante 8 minutos.

  2. Añade el zumo de media naranja y las aceitunas, sala y deja guisar 5 minutos más.

  3. Sala los lomos de salmón, colócalos sobre el hinojo, tapa y cocina a fuego medio 8-10 minutos.

  4. Decora con gajos de naranja pelados a vivo y sirve.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett27 g

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