Abendessen

Bacalao con costra de tomate y aceitunas

Jugoso filete de bacalao al horno con una costra mediterránea de tomate, aceitunas y hierbas. Bajo en grasa y aromático. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Pica finamente los tomates, las aceitunas y el ajo y mézclalos con el pan rallado, el orégano, el aceite de oliva y la sal.

  2. Sala los lomos de bacalao y colócalos en una fuente para horno.

  3. Reparte la mezcla de tomate y aceitunas sobre el pescado y presiónala ligeramente.

  4. Hornea a 200 °C durante 16-18 minutos, hasta que el pescado esté hecho y la costra dorada.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett11 g

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