Meal-Prep

Táper japonés de tofu teriyaki

Tofu crujiente con glaseado teriyaki sobre arroz con pak choi: sabroso, vegano y rico en proteínas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.600 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece el arroz y resérvalo.

  2. Corta el tofu en dados, sécalo bien con papel y fríelo en aceite hasta que esté crujiente por todos lados.

  3. Añade la salsa de soja y el sirope de arce y glasea el tofu con ellos.

  4. Corta el pak choi en tiras y rehógalo 3 minutos junto con el tofu.

  5. Reparte el arroz, el tofu y el pak choi en cuatro táperes y espolvorea con sésamo. Se conserva 3 días en la nevera.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett11 g

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