Meal-Prep

Táper coreano de arroz con kimchi y tofu

Arroz con kimchi especiado, tofu crujiente y cebolleta: fermentado, picante y vegano. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 385 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.540 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece el arroz y déjalo enfriar.

  2. Corta el tofu en dados y fríelo en aceite de sésamo hasta que esté crujiente.

  3. Pica el kimchi en trozos grandes y saltéalo un momento con el tofu.

  4. Añade el arroz y la salsa de soja y calienta 4 minutos sin dejar de remover.

  5. Incorpora la cebolleta y reparte en cuatro táperes. Se conserva 3 días en la nevera.

Nährwerte

385kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett11 g

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