Brunch

Shakshuka levantina con garbanzos

Huevos escalfados en una salsa especiada de tomate y garbanzos con comino. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 21 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 350 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal
  • Scharf

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Pocha la cebolla en el aceite hasta que esté transparente, añade el comino y tuéstalo un momento.

  2. Incorpora el tomate triturado y los garbanzos y deja cocer a fuego suave 10 minutos.

  3. Haz cuatro huecos, desliza los huevos en ellos y deja que cuajen con la tapa puesta.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett17 g

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