Suppen

Sopa mediterránea de pescado con hinojo

Sopa ligera de pescado y tomate con hinojo, pescado blanco y un toque de azafrán. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga el hinojo, la cebolla y el ajo en aceite de oliva.

  2. Añade el tomate, el fumet de pescado y el azafrán y cuece a fuego lento 15 minutos.

  3. Corta el pescado en trozos del tamaño de un bocado y deja que se haga en la sopa durante 6 minutos.

  4. Remueve con cuidado y salpimienta.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett11 g

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